– Doorkookplaat, afmetingen 800×700 mm (10,5 kW).
– Oven GN 2/1, afmetingen 575x700xh300 mm (6 kW).
– Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “Top” (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm).
– Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.
– Gietijzeren doorkookplaat (30 mm) met afneembare centrale ring, gasverwarming door een centrale brander. Geïsoleerde verbrandingskamer. Regeling door een gasklep.
– Gasoven, verwarming door roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 110°C tot 270°C, met 1 rooster.
– Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)