- Vermogen per uur: 100 liters.
- Slagroomproductie doorlopende.
- Bewaart de slagroom in perfecte condities, vermijd schiften.
- Voordurende afkoeling van de verdeler.
- Mogelijk op elk moment de productie stop te zetten.
- Eenvoudig onderhoud, kuip in RVS uitneembaar, perfecte hygiëne.
- Standaard: Gekartelde verdeelbuis voor room met een vetgehalte tussen 35% en 40% (andere gekartelde verdeelbuizen modellen op aanvraag mogelijk).