Convectie gasoven, 20x GN2/1 – 40x GN1/1, automatische luchtbevochtiger

21,045,53 incl. BTW
17,393,00 excl. BTW

mm (B x D x H) : 890 x 1215 x 1700 – kcal/h (gas) : 43000 – kW (elec) : 1

Beschikbaar via nabestelling

SKU: CFG202 Categorie:
18 Mensen bekijken dit product nu!

Snelle levering

Duizenden producten

Gratis Offerte

Afmetingen 890 × 1215 × 1700 cm
Leveringsvertraging leverancier

42

Breedte (mm)

890

Lengte (mm)

1215

Hoogte (mm)

1700

Volume (M3)

2.62

Elektrisch vermogen KW

1

Elektrische verbinding

230/1N 50HZ

Kcal Power

43000

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Verzendkosten

Verzendkosten binnen België:

Verzendkosten

Verzendkosten buiten België (Duitsland, Frankrijk, Nederland, Luxemburg):

productbeschrijving

  • Oven “CROSSWISE” lading platen GN 2/1 ( of GN 1/1).
  • 1 afneembare lader op 60mm “anti kantelbaar”.
  • Regelbare poten in RVS.

 

  • Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.
  • Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare) oura. Zijdelinkse verlichting.
  • Microschakelaar voor het stoppen bij de opening.
  • Bevochtiger : automatische bevochtiger.
  • Gasverwarming: “Verwarming door atmosferische branders met vlamdoving. Hoofdbrander met waakvlam en piëzo-elektrische ontsteking”.
  • Bedieningspaneel : frontaal toegankelijk, gemakkelijk en vlug voor de dienst na verkoop, waterdicht “IPX5”. Bestaande uit, temperatuurinstelling, bevochtiging, thermostaat van 30°C tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
  • Geleverd zonder roosters.

ADVANTAGE:

  • Het warmelucht systeem bezorgt u een homogeen kookresultaat en is veel sneller dan de traditionele oven. Gedaan met het wachten, de convectie ovens brengen U in de mogelijkheid om gelijktijdig diverse schotels klaar te maken zonder smaakoverdracht. Dank zij het bevochtigingssysteem, vermijd U het uitdrogen van het vlees, zo bewaart men al zijn smaak en malsheid.
  • Automatische luchtbevochtiger (30% verzadiging), met 6 bevochtiging niveaus.
  • Kerntemperatuursonde (Op aanvraag).
  • Deur met dubbele beglazing voor beter zicht en kostenbesparing dankzij betere isolatie!