Elektrische oven stoom/convectieoven, 7x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning

7,345,91 incl. BTW
6,071,00 excl. BTW

mm (B x D x H) : 523 x 846 x 877 – kW (elec) : 8.8 – Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Beschikbaar via nabestelling

SKU: FVS-711/TS Categorie:
18 Mensen bekijken dit product nu!

Snelle levering

Duizenden producten

Gratis Offerte

Afmetingen 523 × 846 × 877 cm
Leveringsvertraging leverancier

49

Breedte (mm)

523

Lengte (mm)

846

Hoogte (mm)

877

Volume (M3)

0.63

Elektrisch vermogen KW

8.8

Elektrische verbinding 2

400-230/3N 50-60Hz

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Verzendkosten

Verzendkosten binnen België:

Verzendkosten

Verzendkosten buiten België (Duitsland, Frankrijk, Nederland, Luxemburg):

productbeschrijving

  • Bedieningspaneel TOUCH SCREEN
  • 7x GN 1/1 (530×325 mm)
  • Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.
  • 1 Turbine “autorevers”
  • Verwarming door middel van gepantserde weerstand(en) van roestvrij staal, geplaatst achter de deflector en “directe” stoom door “verneveling”.
  • Lading in diepte, GN platen 1/3 – 1/2 – 2/3 – 1/1, afneembare plaathouderstructuur, 67 mm tussenruimte.
  • Gemakkelijk bereikbaar voor technische interventies, toegang aan de voorkant.
  • Bakkamer in AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken (eenvoudig onderhoud), diepgetrokken bodem met afvoer.
  • Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Intern allogeen licht.
  • Deur met dubbele thermische beglazing (omkeerbaar), “geventileerde” luchtruimte tussen de ruiten, waardoor de buitenste beglazing kan worden gekoeld, scharnierend binnenglas (eenvoudig onderhoud).
  • Automatisch sluiten van de deur, ergonomische en athermische handgreep, afdichting ( verwijderbaar) geplaatst tegen de deur.
  • Microschakelaar, voor het stoppen van de ventilator(en) bij het openen van de deur.
  • Veiligheidsthermostaat.
  • Afvoer” voor rookgasafvoer, instelbaar (vanaf het bedieningspaneel). – Doseerpomp produceert was- en doseerpompspoelingen.
  • Uitwendige constructie in AISI 430 roestvrij staal, met verstelbare poten.

ADVANTAGE :
3 verschillende bereidingswijzen :

  • Convectie (warme lucht) 20°/270° C – Stoom 20°/110° C – Gemengde convectie – stoom 20°/270° C

PLUS :

  • CombiSmart Line: Zeer compacte ovens die technologie, prestaties en een klein ruimtebeslag combineren.
  • Bovenste bedieningspaneel (geventileerd) Touch screen met aanraakgevoelige toetsen (zeer intuïtief).
  • Zelfomkeerbare turbines.
  • 99 programma’s, mogelijkheid om uit 3 fasen te kiezen, alle naar wens programmeerbaar.
  • Standaard “USB”-poort (rechterzijde positionering).
  • Dubbele snelheid 1500/2800 rpm.
  • Kernsonde, met DELTA-T (voorgeconfigureerde ovens, op aanvraag SC-FVS).
  • Zelfdiagnose systeem.
  • Automatische voorverwarming van de oven.
  • Snelle koelfunctie.
  • Geïntegreerd AUTO-CLEANING wassysteem.