Gas oven stoom/convectie, 7x GN 1/1

7,014,37 incl. BTW
5,797,00 excl. BTW

mm (B x D x H) : 797 x 788 x 818 – kcal/h (gas) : 9976 – kW (elec) : 0.4

Beschikbaar via nabestelling

SKU: DGV-711/P Categorie:
16 Mensen bekijken dit product nu!

Snelle levering

Duizenden producten

Gratis Offerte

Afmetingen 797 × 788 × 818 cm
Leveringsvertraging leverancier

49

Breedte (mm)

797

Lengte (mm)

788

Hoogte (mm)

818

Volume (M3)

0.75

Elektrisch vermogen KW

0.4

Elektrische verbinding

230/1N 50HZ

Kcal Power

9976

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Verzendkosten

Verzendkosten binnen België:

Verzendkosten

Verzendkosten buiten België (Duitsland, Frankrijk, Nederland, Luxemburg):

productbeschrijving

  • Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.
  • Oven “LENGTHWISE” lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
  • Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1

 

  • Compacte, ruimtebesparende ovens
  • Rechtstreekse stoom door “verneveling”.
  • Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
  • Dieptelading, tussenruimte 67 mm
  • Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang tot de bedieningselementen langs de zijkant.
  • Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud
  • Kamer van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
  • Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
  • Allogeen licht
  • Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep, met een dubbele thermische beglazing.
  • Magnetische micro-deurschakelaar.
  • Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard
  • “Afvoer” voor rookafzuiging – kookdampen
  • Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
  • Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.

ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°/270° C – Stoom 50°/100° C – Mixt convectie – stoom 50°/270° C

PLUS – PREMIX SYSTEM :

  • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, … met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid… daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!