- Uitvoering: met automatische oliefiltering.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “top” (20/10 mm) met overloop, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdicht “IPX5”.
- Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.
- 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
- Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en reservoir voor olieafzetting. Roestvrijstalen afdekking is standaard.
- Gasverwarming, door middel van roestvrijstalen branders die onder de kuip worden geplaatst, regeling van 120°C tot 190°C.
- Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 programma’s kunnen worden opgeslagen). Weergave van kooktijd en temperatuur. Smeltcyclus” functie langzame voorverwarming voor dierlijke of plantaardige vetten.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
ADVANTAGE :
- Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, verwarmingselementen buiten de kuip. Automatische oliefiltering, resultaat, 50% langere levensduur.