TOUCH SCREEN gas oven stoom-convectie, 11x GN 1/1 – AUTO-CLEANING

12,081,85 incl. BTW
9,985,00 excl. BTW

mm (B x D x H) : 797 x 788 x 1098 – kcal/h (gas) : 13760 – kW (elec) : 0.4

Beschikbaar via nabestelling

SKU: DGV-1111/PTS Categorie:
13 Mensen bekijken dit product nu!

Snelle levering

Duizenden producten

Gratis Offerte

Afmetingen 797 × 788 × 1098 cm
Leveringsvertraging leverancier

49

Breedte (mm)

797

Lengte (mm)

788

Hoogte (mm)

1098

Volume (M3)

0.96

Elektrisch vermogen KW

0.4

Elektrische verbinding

230/1N 50-60Hz

Kcal Power

13760

Heeft accessoires

1

Merk

Diamond

Verzendkosten

Verzendkosten binnen België:

Verzendkosten

Verzendkosten buiten België (Duitsland, Frankrijk, Nederland, Luxemburg):

productbeschrijving

  • Bedieningspaneel TOUCH SCREEN.
  • Geïntegreerd wassysteem AUTO-CLEANING.
  • LENGTHWISE” oven GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 plaatbelading.
  • Standaard geleverd met 2 GN 1/1 roosters.
  • Compacte, ruimtebesparende ovens.
  • Directe stoom door “beneveling”.
  • Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
  • Turbine (s) met “Autoreverse” -apparaat (gemaakt van AISI 316 roestvrij staal).
  • Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
  • Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
  • Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
  • Kookkamer gemaakt van roestvrij staal AISI 304 volledig gelast, afgeronde hoeken, voorbestemd voor vetfilter.
  • Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
  • Halogeenverlichting.
  • Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
  • Micro-deurschakelaar, magnetisch.
  • AUTOCLEANING, met doseerpomp wasproduct en doseerpomp vloeibaar spoelproduct.
  • Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.
  • Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
  • TOUCH SCREEN :
  • Bedieningen “TOUCH SCREEN” touch screen high-definition kleuren, zodat de gebruiker alle belangrijke functies van de oven kan personaliseren.
  • Standaard “USB”poort (positionering aan de voorkant).
  • 150 opgeslagen recepten en mogelijkheid om 150 andere programma’s op te staan, mogelijkheid tot 6 fazen naar keuze, dit alles programmeerbaar naar wens.
  • 10 specifieke regeneratieprogramma’s.
  • Kernsonde, met Delta-T.
  • Functie “Cook & Hold” om de temperatuur te behouden na het bakken.
  • Zelfanalyserend mechanism.
  • Automatische voorverwarming oven.
  • Diverse programeerbare ontstekingen.
  • Dubbele snelheid met “Autoreverse” .

ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 20°/270°C – Stoom 20°/100°C – Mixt convectie -stoom 20°/270°C – Temperatuur behouden 50°C.

PLUS – PREMIX SYSTEM :

  • Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, … met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid… daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!