- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 730×540 mm, 39,42 dm2.
- 2 onafhankelijke kookzones
- Regeling van 200°C tot 400°C.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “Top” (15/10e), niveauregelcilinders, waterdichte “IPX5”.
- Hellende stalen bakplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen, gelaste omtrek van de bakplaat voor een perfecte afdichting. Opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.
- Gasverwarming, door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
Diepgetrokken plaat, eendelige constructie met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd!