- Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 330×700 mm, 23.10 dm2
- Thermostatische regeling van 120 °C tot 280 °C, veiligheidsthermostaat.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “Top” (15/10e), nivelleringscilinders, “IPX5” waterdichtheid.
- Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het recupereren van kookvocht.
- Elektrische verwarming door roestvrijstalen verwarmingselementen die onder de plaat worden geplaatst.
- Apparaten die zijn gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.
- Kookplaat uit één stuk met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd en zeer eenvoudig te reinigen !