- Braadoppervlakte 730×700 mm, 51,10 dm2.
- 2 onafhankelijke kookzones.
- Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “top” (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht “IPX5”.
- Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht (3 liter).
- Elektrische verwarming door roestvrijstalen verwarmingselementen die onder de plaat worden geplaatst.
- Apparaten die zijn gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.
- Kookplaat uit één stuk met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd en zeer eenvoudig te reinigen !