- Plaat (670×585 mm), met 4 kookzones (4x 2,25 kW)
- Oven (5,3 kW) GN 2/1 (535x650xh300)
- Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, regelbare poten in roestvrij staal. – Diepgetrokken waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304. – Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
- Kookoppervlakte, waterdichtheid “IPX4”.
- Plaat (12mm) gietijzeren kookplaat, verwarming door weerstanden onderaan automatisch ingesteld.
- Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.
- Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone), met controle lampje, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.
- Oven in roestvrij staal, afgeronde hoeken, bodem in geëmailleerd staal (afneembare interne structuur), voorzien van warmte-isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur met dubbele wand (binnenin gestempeld), met warmte-isolatie, scharnieren met veersysteem d.m.v. tegengewicht, handgreep in roestvrij staal.
- Verwarming van de oven, door weerstanden in roestvrij staal, geplaatst in het gewelf en onder de bodem.
- Regeling gewelf en bodem onafhankelijk (functie grill), T° 100°C tot 290°C door thermostaat, uitgerust met veiligheidsthermostaat, voorzien van 1 rooster.
ADVANTAGE:
- Eén grote kookplaat, maar voorzien van verschillende zones, elk met “verschillende” temperaturen van (+/-) 80 tot 450°C, ideaal voor sudderen.
- Behoud van temperatuur in functie van de platen, zelfs zonder het gebruik ervan (zonder recipiënt).
- Een volledige kookplaat (in 1 geheel) die het koken “gelijktijdig” toelaat op pannen, kookpotten,… van verschillende grote, gemakkelijke overdracht, gedaan met inspanningen, gedaan met opheffen!!
PLUS:
Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 “BACK to BACK” of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 700+900. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 15/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ”High Technology ” … Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling ” HEAD to HEAD ”.