- Kuipafmetingen 630x510xh110 mm, oppervlakte 32,1 dm2.
- Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepgetrokken “top” (20/10 mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150-200 mm), waterdicht IPX5.
- Kuip in roestvrij staal AISI 316 “COMPOUND” (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), met een hoog warmtegeleidingsvermogen.
- Stekker en verlengstuk voor de ontlading, standaard meegeleverd.
- Gasverwarming: roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling 100 tot 250°C, piëzo-elektrische ontsteking.
- Beveiliging in geval van oververhitting.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
ADVANTAGE :
- Ideaal voor “droog” bakken, braden, bakken, frituren, frituren, bain-marie (GN -100 mm)…