- Kookrooster in gietijzer, afmetingen 730×540 mm 39,42 dm2.
- 2 onafhankelijke modules.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken “Top” (15/10e), niveauregelcilinders.
- Afneembare spatwand.
- Afneembaar gietijzeren rooster (Gecertificeerd voor voedsel volgens Europese regelgeving CE nr. 1935/2004), 2 zijden, een voor vlees, de andere voor vis, groenten….
- Gasverwarming door roestvrijstalen AISI 304 branders met gestabiliseerde vlam (2 oprijplaten per 1/2 module). Regeling door een gasklep.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).