- 4 platen 300×300 mm, onafhankelijk (4x 2,5 kW).
- Open kast (GN2/1) (760x740xh360mm).
- Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, ” gestempeld bovenblad”, verstelbare poten in roestvrij staal (150/200mm), versie met bovenblad, regelbare poten.
- Kookoppervlakte, waterdichtheid “IPX4”.
- Plaat in gietijzer dikte (h.40mm) “uitgelijnd met de Top”, met veiligheidsapparaat in het geval van oververhitting.
- Regeling via bedieningsschakelaar met 7 standen (voor elke zone), met controle lampje.
ADVANTAGE:
- Plaat met snelle temperatuurstijging.
- Behoud van temperatuur in functie van de platen, zelfs zonder het gebruik ervan (zonder recipiënt).
- Eenvoudig onderhoud, voorzien van een afvalbak, frontale toegang.
- Kookplaat evenwijdig met het werkvlak, gemakkelijke overdracht van pannen, potten, enz. gedaan met inspanningen, gedaan met opheffen.