– Afmetingen van de kuip: 280x300xh230 mm.
– Hoeveelheid olie in gebruik, min. 7 liter, max. 8 liter.
– Verchroomde stalen mand, afmetingen: 230x255xh110 mm.
– Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars.
– Gelaste” kuip in roestvrij staal AISI 304, voorzien van een koude zone, de (kogel)aftapkraan van de kuip wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst. Een verchroomd rooster van staaldraad wordt in de kuip geplaatst om onzuiverheden vast te houden, waardoor de kwaliteit en ook een langere levensduur van de bakoliën wordt gegarandeerd. Roestvrij stalen deksel.
– Gasverwarming, door middel van warmtewisselaars ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door middel van een thermostaatkraan.
– Het toestel is gebouwd volgens alle geldende normen (CE).